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Este Cmap, tiene información relacionada con: Senza titolo 1, FOSFOLIPIDI ???? a contatto con l'acqua formano delle micelle a doppio strato(sfere piene d'acqua racchiuse da un doppio stratodi fosfolipidi, TRIGLICERIDI ???? si trovano sia nei grassi animali sia in quelli vegetali, ACIDI GRASSI ???? si distinguono in saturi e insaturi, FOSFOLIPIDI ???? contengono acidi grassi e fosforo, FOSFOLIPIDI ???? formata da una testa solubile in acqua e da una coda non solubile, TRIGLICERIDI ???? in natura si trovano legati al glicerolo (alcol)