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Questa Cmap, creata con IHMC CmapTools, contiene informazioni relative a: SINTESI Cescon-Gazulli-Mabchor, profondità nella terra, cereali per fare la farina, Corvèes che comprendeva Lavori agricoli, azienda agricola chiamata curtis, cavallo sostituendo il bue, macine che macinavano olive, formaggio prodotti da pecore, contadini erano la Classe sociale, due parti di campi, contadini vivevano in Campagna, azienda agricola in cui c'erano fienili, Terra posseduta in parte da Monastero, coltro cioè un cortello verticale, acqua che circolava in un canale, curtis ricavavano formaggio, contadini lavoravano nella Pars massaricia, zoccoli con la ferratura, campi costituite da 1/2 maggese, rotazione biennale cioè due parti, formaggio prodotti da mucche